親子二代にわたり赤坂でベルギービール、料理のレストランを営むシェ・ミカワ。 本場ベルギーから持ち帰った王国の味とシェフのこだわりをご紹介。 | 歴史あるベルギー・ビール王国の世界へようこそ! 味も風味も多種多彩。 豊富な銘柄の中からあなたの一番のお気に入りを見つけてみませんか? |
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ベルギー修行で培った直伝レシピ集をシェフ堀込が無料で公開!お店で味わったあとでご家庭でも作ってみてはいかがですか。レシピメニューは随時追加していきます。 | チョコレートやワッフルだけではありません。ベルギーではスウィーティでフルーティなビールも女性に人気。 シェ・ミカワが提供する甘くて美しい世界をご堪能下さい。 |
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